Temperatura acqua :situazione delicata

Le alte temperature del mese di Luglio e la scarsita' d'acqua sul lago rendono delicata la situazione delle trote nel Canale. Al salire della temperatura le trote smettono di mangiare e si radunano nei punti dove infiltrazioni d'acqua o rimescolamenti dovuti a ostacoli sommersi , cadute, uscite dalle centrali, ossigenano l'acqua .
Il monitoraggio della temperatura e il controllo effettuato dai volontari in questo periodo non ha rilevato morie di pesce ma ha confermato la validita' della decisione di non effettuare lanci nei mesi di luglio e agosto.
In luglio la temperatura in superfice ha ragiunto i 25-26 gradi ( rilevamento del 28/07).
La temperatura dell'acqua del Canale dipende fondamentalmente dalla temperatura del Lago Maggiore ed il monitoraggio avviene sia direttamente sul posto sia colegandoci al sito dell'ISE di Pallanza che viene aggiornato ogni 5 minuti e che fornisce una indicazione sulla linea di tendenza della temperatura ( nel canale e' superiore di 2-3 gradi).
Se cliccate QUI, potrete accedere al sito dell'ISE e facendo click nei vari riquadri avrete accesso ad informazioni scientifiche estremamente interessanti sul funzionamento della dinamica del "sistema lago"

Ristorante convenzionato C'ERA UNA VOLTA : Riapertura

Dal 22 Luglio e' stato riaperto con una nuova gestione il ristorante C'ERA UNA VOLTA che si trova in sponda lombarda poco prima del ponte di Oleggio sulla destra.
Con il nuovo gestore e' stata riconfermata la convenzione per i soci della riserva IL CANALE a 10 Euro per un pasto completo: primo,secondo, vino o acqua ( mezzo litro) e caffe'.
Il giorno di chiusura rimane il mercoledi'

La lacustre piu' grossa (finora)

Abbiamo finalmente ricevuto la foto della Lacustre catturata da Francesco in Maggio utilizzando il verme a fondo. La "bimba" pesava all'incirca 3.2 kg . Credo che cucinata con la ricetta della signora Nerina sarebbe stata "da ricordare".

Le ricette del canale

Stiamo raccogliendo le ricette migliori per gustare al meglio le trote del canale. Ne stanno giungendo molte originali e chiunque ne abbia ce le faccia avere.
La prima che pubblichiamo e della signora Nerina : fantastica, provare per credere

Lacustre ai fiori di zucca della signora Nerina

Lavare per bene il pesce, speziandolo e salandolo ( rosmarino salvia e aglio secco sminuzzato e molto limone spremuto e a pezzi ).
Imburrare una teglia da forno per evitare incollamenti del pesce e del contorno.

Tagliare a dadi e listarelelle verdura di stagione ( peperoni rossi e gialli, zucchine, patate, carote e pomodori prestando la massima attenzio a togliere semi e interno ricco di liquido ).
I pomodori guarnirli a parte in una terrina con dell’olio d’oliva extravergine sale e origano.

Quindi preparare un letto di fiori di zucca trattati con della birra ( weiss ) e dorandoli con del pangrattato, il tutto deve solo essere abbozzato per mantenere la consistenza del fiore.
Alternare un fiore trattato ad un fiore non trattato.

Posare la trota e ornarla con le verdure versare limone e olio d’oliva extravergine con sale.

Il tutto viene fatto cuocere a forno, tempi e temperature in funzione della taglia del pesce e del forno ( 200°C circa 15/20 min ).

Il pesce si accompagna con un bel bicchiere di chiara bavarese weiss con la usuale fettina di limone.

pesca d'altura a Forteventura (Canarie): un riferimento sicuro

Per i soci che si recheranno in vacanza a Forteventura questo e' un riferimento sicuro di un vero pescatore d'altura appassionato del quale ci si puo' fidare e tentare il "colpo grosso" al Marlin.
Il Capitano della barca ( 12 metri) e' Davide un'italiano che si e' trasferito da San Sicario a Morro Jable e ha iniziato l'attivita di portare i turisti a pesca sia di fondo che ( e sopratutto) alla traina d'altura per insidiare i grossi tonni , gli spada ed il Marlin.
Il costo dell'uscita collettiva e' di 70 -90 euro a testa per una traina che dura dalle 9 alle 15 al largo ;le attrezzature sono di primissima qualita' e sono fornite a bordo ( "carrucole" shimano con 1000 metri di treccia da 80 mm in bobina). La barca ospita un massimo di 5-6 pescatori e viene fornito un pranzo a bordo.
Questo e' il sito di Davide dove potete trovare i dettagli per contattarlo direttamente sia via email che per telefono senza passare da agenzie o intermediari ( che ve lo farebbero pagare molto di piu'). Chi ci va' faccia riferimento a questa segnalazione (riserva del canale) e sono sicuro che Davide sara' felice di avere a che fare con voi.
Fateci avere le vs impressioni e le vs foto ( x chi ci andra')

ATTENZIONE :tartaruga azzannatrice

E' stata avvistata durante la secca del canale una TARTARUGA AZZANNATRICE . «La loro presenza è collegata all'abbandono da parte di chi incautamente ha acquistato piccole tartarughine senza accertarne la provenienza e la specie».Questa specie è diffusa nel nord America. «Dimensioni massime per la specie sono di 25 chili di peso. In cattività iperalimentati hanno raggiunto i 35 chili».«La coda è lunga quanto il carapace e questo conferisce agli animali un aspetto inconsueto».«Va in letargo, emergendo dal fango degli stagni solo alla fine di aprile: è carnivora ma non disdegna anche i vegetali».Da ricordare infine che è pericolosa per l'uomo perché se minacciata può infliggere serie morsicature col suo becco potente e la sua capacità di proiettare il lungo collo serpentino per mordere. Nel caso la incontraste prestate molta attenzione e avvisate appena possibile i guardiapesca o segnalate l'avvistamento alle guardie del Parco

Ripristinato il regolare flusso del Canale

Porte di alimentazione del Bacino







Porte della sabbia

Da venerdi scorso il livello del canale e' tornato alla normalita' a seguito della conclusione dei lavori di riparazione dello scolmatore ( PORTA DELLA SABBIA) effettuati dall'ENEL al Bacino di Maddalena.
Durante la SECCA del bacino ENEL ha comunque garantito due metri d'acqua su tutto il tratto della riserva del canale salvaguardando in questo modo le semine finora effettuate.
Un apprezzamento particolare va fatto anche al prezioso lavoro dei guardiapesca e dei volontari che hanno consentito di effetuare il recupero del pesce in secca nel bacino e di rilasciarlo poi nel canale .

Livelli del Canale : Termine lavori

Nella giornata odierna termineranno i lavori di sostituzione delle "porte della Sabbia" al Bacino di invaso della Maddalena ( Somma Lombardo) e verra' cosi' ripristinato il normale livello stagionale del Canale.
I lavori non hanno comportato danni al pesce in quanto sono stati mantenuti alti i livelli e la loro variazione ha sicuramente contribuito a distribuire ulteriormente gli esemplari in nuovi posti.
Sia a Vizzola che a Tornavento si sono attivati per un paio di giorni gli scarichi dai troppopieno delle centrali con cascate impetuose che hanno ripulito e mosso il fondo agevolando la discesa a valle del pesce
Pertanto ,non appena si sara' ristabilizzato il normale flusso d'acqua, sara' interessante scoprire dove si sono riposizionate le trote e tutti quanti speriamo in nuove emozionanti catture.
Il livello del canale rimarra' comunque basso fino a che non cambieranno le condizioni climatiche.
Chiunque avesse fatto delle foto dei lavori spettacolari eseguiti alle porte della sabbia me le faccia avere per la pubblicazione

Livello del canale : Lavori in corso

Nella giornata odierna continueranno i lavori di ripristino della "porta della sabbia" al bacino di invaso dal quale inizia in Canale industriale ed il canale Villoresi.
Questi lavori eseguiti dall'ENEL hanno lo scopo di procedere alla sostituzione della porta di scarico dell'acqua dal bacino nel Ticino che si era danneggiata nelle scorse settimane contribuendo a determinare ( sommato alla siccita') l'abbassamento anomalo del livello del Canale.
I lavori hanno avuto un loro prologo nei giorni scorsi cercando di evitare lo svuotamento del bacino ma problemi riscontrati durante l'attivita' costringeranno oggi ad una pesante riduzione del flusso delle acque.
Enel ,nella persona del Direttore della Centrale di Vizzola, ci ha assicurato che l'attivita' comportera' una notevole riduzione del volume d'acqua entrante nel bacino ma che il livello lungo il tratto del canale da Maddalena a Turbigo rimarra' comunque consistente.
A partire da ieri Enel sta' procedendo ad "invasare" il canale e in data odierna procedera' alla chiusura delle porte di entrata dal ticino al bacino in modo da abbassarne il livello di un paio di metri cosi' da poter procedere alla sostituzione della paratia danneggiata.
Per chi non ha mai visto la "secca" del Bacino, e' una buona occasione da non perdere ( accade mediamente ogni 20 anni o piu') anche se lo svuotamento non dovrebbe essere, speriamo , totale.
Il nostro Presidente (Marcarini Fermo) si e' attivato con i responsabili ENEL per essere rassicurato sul mantenimento di un livello minimo di acqua nel canale ed assieme ai soci della riserva seguira' con molta attenzione lo svolgimento dei lavori.
A seguito di queste variazioni stiamo osservando un grande movimento delle trote lungo tutto il corso del canale
Raccomandiamo a tutti quanti estrema attenzione ai bruschi sbalzi di livello e alle conseguenti imprevedibili ondate improvvise

Settimana difficile per le trote

Il caldo e il livello dell'acqua che continua a scendere rende veramente difficile la cattura ma qualche bell'esemplare di trota ogni tanto si riesce a vedere.Altro discorso per i barbi che sono in piena attivita' nei punti dove e' piu' forte la corrente e che una volta allamati ....fanno quello che vogliono viste le dimensioni ( esemplari di 3-4 kili o piu non sono rari).Il barbo viene insediato con il verme,la camola e con finali dal 22 in su

Alborelle finalmente !!!

Ritorno alla grande delle alborelle nel tratto inferiore della riserva a valle della Centrale di Tornavento.
Dopo anni di totale assenza ed una prima timida apparizione lo scorso anno, numerosi branchi di Alborelle sono in movimento e in pastura e sono diventate oggetto di cattura in questi caldi giorni nei quali le trote sono totalmente "FERME"
Le Alborelle sono presenti anche nelle due "morte " della Castellana , nel Bacino inferiore della Centrale e nel tratto a valle delle porte del ponte che porta alla Castellana.
La tecnica di pesca che piu' rende in questo momento e' lo "SCUBIDOU'" con amo del 20 e piombatura leggera (5 grammi) di filo di piombo " alla vecchia maniera".
Individuate i branchi di alborelle in movimento dalle "bollatine" in superficie e lanciate in mezzo.
Il divertimento e' assicurato.
Regole rigidissime:
1- vietato l'uso del cagnotto
2- vietata la paturazione
3- Massimo 500 Grammi di pesce catturabile